Die Traubenblüte – ein aromatischer Duft liegt in der Luft!
Besucher,
wenn die Traubenblüte beginnt, dann liegt ein süßer, betörender Duft über unseren Weinbergen. Man kann sie kaum sehen, aber der aromatische Duft springt unverwechselbar in die Nase.
Die Traubenblütenzeit liegt etwa sechs bis acht Wochen nach dem Austrieb. Hierbei spielen die Temperaturen, die Wasserversorgung sowie die Rebsorte selbst eine entscheidende Rolle. Bei uns blühen die Trauben ab Ende Mai bis Ende Juni.
Im Gegensatz zu vielen anderen Blütenpflanzen ist die Traubenblüte klein, grüngelb und unscheinbar. Das ist kein Wunder, denn die meisten Reben sind selbstbefruchtend und müssen daher keine Insekten für die Befruchtung anlocken.
Am Anfang lösen sich die Einzelblüten aus dem kompakten Blütenverband, sie schwellen an und verfärben sich kurz vor dem eigentlichen Blühbeginn ins Grün-Gelbliche.
Bei der eigentlichen Blüte werden die Blütenkäppchen abgeworfen, so dass die nach Honig duftenden Narben frei liegen und sich die Staubblätter abspreizen können.
Die Blüte lässt erste Rückschlüsse auf den späteren Ertrag zu, den aus den einzelnen Blüten entwickeln sich die Beeren.
Wir haben für Sie ein Paket zusammengestellt, welches die Aromatik der Traubenblüte widerspiegelt.
Unser Traubenblüten - Paket
2018 Cuvée Josephine VDP.
Ein fruchtig-duftiger, aber dennoch schlanker Weißwein mit einer weichen Säure.
Gut gekühlt ist er ein eleganter Einstieg in einen schönen Abend.
2018 Heilbronn Gelber Muskateller VDP.ORTSWEIN
Eine der ältesten Rebsorten der Welt. Trocken ausgebaut entfaltet sich die volle
Exotik von Litschi und Ananas, dazu blumige Noten. Der Wein ist körperreich und
frisch im Abgang.
2012 Cuvée Clara Auslese Alte Reben
Eine unserer edelsüßen Spitzen, die nur in ganz guten Jahren geerntet werden
können. Eine feine Aromatik mit schönem Spiel von Süße und Säure. Der ideale
Wein zum Dessert oder einer feinen Käseplatte.
Zum Preis von 30,90 € zzgl. Versand
>> Direkt zum Angebot
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Verkosten unserer Weine.
Liebe Grüße
Ihre Familie Hengerer
|